Description
Le chou rouge, non seulement est un ingrédient visuellement attrayant, mais il est également réputé pour ses avantages nutritionnels. C’est un légume riche en vitamines C, K et en antioxydants tels que les anthocyanes. Ces éléments contribuent à renforcer le système immunitaire et à favoriser la coagulation sanguine.
Il peut être consommé cru, en salades pour apporter une touche de couleur et de croquant. Il peut également être cuit, braisé ou même fermenté pour créer des plats savoureux et nutritifs. Que ce soit pour sa saveur légèrement acidulée ou ses avantages pour la santé, le chou rouge est une option pour intégrer plus de légumes colorés dans votre alimentation quotidienne.
Nos légumes sont disponibles frais et/ou surgelés, offrant une flexibilité maximale pour répondre à vos préférences et à vos besoins culinaires.
